Muslim street

Muslim street är en gata i Xian som börjar vid trumtornet. Där finns all slags mat att äta och även en massa olika sorters souvenirer. All mat som finns här är muslimsk. Det finns ett stort antal kinesiska muslimer och de har sin alldeles egna variant av kinamat som måste testas.

Det är mycket grillad mat på muslim street. Grillspett i mängder, med olika sorters kött. Mest lamm, men även nötkött och kyckling bland annat. De har även sitt speciella grillade bröd som är otroligt gott tillsammans med grillspetten. På grillrestaurangerna brukar det funka så att man beställer in oilka sorters grillspett och sen när man har ätit klart så räknar personalen hur många man har ätit och så betalar man. Ofta kostar dom från 50 öre styck och uppåt beroende på kött och storlek.

Vill man köpa souvenirer i Xian så kommer man garanterat hitta tillräckligt med det här. Glöm inte att pruta bara!